Berlin: Explosion of Flavour!
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Flipo

Das Event gehört zu:
Alle Events Authentic / International Berlin
Normaler Preis
€36,00
Sonderpreis
€36,00

18.09.2019 / 20:00 Uhr / Berlin, Kreuzberg

Noch 10+ Plätze verfügbar!

25.09.2019 / 20:00 Uhr / Berlin, Kreuzberg

Noch 10+ Plätze verfügbar!

02.10.2019 / 20:00 Uhr / Berlin, Kreuzberg

Noch 10+ Plätze verfügbar!

Über mich:

Hallo, ich bin Flipo und Kochen ist meine Leidenschaft. Es ist ein absolut erfüllendes Gefühl, Leuten einen Raum zu geben, indem man einfach man selbst sein kann. Ein Event ist für mich mehr als nur ein Abend voller Smalltalk.

Essen spielt dabei für mich eine wichtige Rolle, denn es schafft seine eigene Atmosphäre, eine Atmosphäre der Gemütlichkeit und Gemeinschaft. Aus diesem Grund liebe ich es zu kochen, außerdem habe ich jedes Mal die Möglichkeit meiner Kreativität freien Lauf zu lassen und etwas unglaublich Leckeres zu kreieren und andere damit zu begeistern.  

Sprachen: Deutsch, Spanisch, Englisch.

Zum Event:

Genieße eine Explosion der überraschenden Geschmäcker bei Flipos Event in Berlin. Du wirst seinen besonderen Nachtisch lieben, der dir ein Stück Österreich näherbringt.

  • 3 Gänge Menü plus Beilage, beinhaltet ein besonderes österreichisches Dessert
  • Gäste können ihre eigenen Getränke mitbringen
  • Event für 6 bis 12 Leute 

Vorspeise: Chicorée- und Radicchioblätter mit Roquefort Käse und einem Topping aus gehackten Walnüssen sowie einer weißen Balsamico Essig/Honig Vinaigrette

Hauptgang: Lammbolognese in Rotwein gekocht, serviert mit Tagliatelle; Caserecce geschwenkt in einer Joghurtsauce mit Rosmarin garniert

Dessert: Österreichische Pancakes mit selbstgemachter Aprikosenmarmelade

Getränke: Bring gern dein Lieblingsgetränk mit.

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About me:

Hi, I love cooking as my passion, its all about being hospitable and creating a space where people feel that they can open up, be themselves (very important) and not depend on smalltalk on a dining table.. Food is an essential part, in my opinion, to make this happen, to create this kind of special athmosphere of ease.. So thats one of the main reasons why I love cooking.. Plus, one can be creative and produce something nice.. Isn´t that one of the most important things in life.. :) 

"Cooking is my passion, it's all about being hospitable and creating a space where people feel that they can open up and be themselves. Food is the essential thing to make this happen, to create this kind of special, laid-back atmosphere." 

Languages: German, Spanish, English

About the Event:

Enjoy an explosion of surprising flavors at Flipo's dinner in Berlin. You'll love his special Austrian dessert made with apricot jam that he brings back from his home region!

Enjoy an explosion of surprising flavors at Flipo's dinner in Berlin.

  • 3 courses plus a side dish, including a special Austrian dessert!
    • Guests can BYOB
    • Communal dining for 6 to 12 people

Starter: Chicoree and Radicchio leaves with Roquefort Cheese, topped with crushed walnuts and a white balsamic vinegar/honey vinaigrette


Main course: Lamb Bolognese cooked in red wine with Tagliatelle; 
Caserecce tossed in yoghurt sauce with rosemary topping

Dessert: Austrian Pancakes with self made apricot marmalade

Drinks and beverages: You can bring your own bottle

 

Hier wird das Event stattfinden / Here the event will take place 
(
genaue Adresse wird nach Buchung bekannt gegeben / the exact address will be announced after booking)

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