+++ Das Event +++
Nach 3 erfolgreichen Events in der schönsten Showküche Duisburgs, möchte ich nun die "Vegan Haute Cuisine - Fine Fotos & Wine" Reihe in meine private Küche holen. Wie immer werde ich meine neuen Ideen und passend zu den Gerichten gibt es feine Weine.
Es handelt sich um ein Degustationsmenü (kleinere Portionen / Plating) aber hungrig wird keiner nach Hause gehen ;)
Das Menü beinhaltet:
Salmorejo
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Vorspeisen Variation - Pilzcreme auf Brot / Artischocken "Oyster" mit Hummus / Auberginen a la japonaise
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Kleiner (scharfer) Salat mit gebratenen Zucchinis, Cranberries & Walnüssen
Georgischer Überraschungsgang
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Dessert Variation - Beeren Cheesecake "Halfmoon" / Birnenkompott / Chocolate story
Pro Kopf gibt es 2 Gläser guten Bio Wein - Weiss oder Rot
+++ Über die Gastgeberin +++
"Ich bin Olga, vegane Köchin, Sängerin und Bloggerin bei @chirkolateur_food und www.think-act-grow.com.
Das vegane Essen ist so eine unendliche Welt und ich möchte diese schöne Welt mit neuen Freunden teilen."