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Über mich:
Ich bin Olga, vegane Köchin, Sängerin und Bloggerin bei @chirkolateur_food und www.think-act-grow.com.
Das vegane Essen ist so eine unendliche Welt und ich möchte diese schöne Welt mit neuen Freunden teilen."
Zum Event:
Nach 3 erfolgreichen Events in der schönsten Showküche Duisburgs, möchte ich nun die "Vegan Haute Cuisine - Fine Fotos & Wine" Reihe in meine private Küche holen. Wie immer werde ich meine neuen Ideen umsetzen und passend zu den Gerichten gibt es feine Weine.
Es handelt sich um ein Degustationsmenü (kleinere Portionen / Plating) aber hungrig wird keiner nach Hause gehen ;)
Das Menü beinhaltet:
Salmorejo
Vorspeisen Variation - Pilzcreme auf Brot / Artischocken "Oyster" mit Hummus / Auberginen a la japonaise
Kleiner (scharfer) Salat mit gebratenen Zucchinis, Cranberries & Walnüssen
Georgischer Überraschungsgang
Dessert Variation - Beeren Cheesecake "Halfmoon" / Birnenkompott / Chocolate story
Pro Kopf gibt es 2 Gläser guten Bio Wein - Weiss oder Rot
Hier wird das Event stattfinden
(genaue Adresse wird nach Buchung bekannt gegeben)