Von der Mosel an die Spree - Moselküche neu interpretiert

Von der Mosel an die Spree - Moselküche neu interpretiert

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€55,00
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08.12.2018 / 18:30 Uhr / Berlin

Noch 10+ Plätze verfügbar!

Hey ihr Lieben!

Meine Frau und ich veranstalten seit 4 Jahren private Dinnerevents in Berlin.

Hauptzweck ist immer neue Leute zusammen zu bringen und kennenzulernen.

Unser nächstes Menü am 08.12.2018:

Mosel Knusper Flieten-Confit-Crostini, Dicke Bohnen Crostini mit Grünkohl, Blutwurst Crostini mit Steinpilzen Wurzeln und Pilze Rote Bete Essenz, Pilz-Wan-Tan Wingert-Schmaus Zwiebeltarte, Federweißer E bissi mieh Kappes Viererlei vom Rosenkohl Winterkappes im Sommernachtstraum Rotkohl-Gazpacho, Senfeis, Gurke Moselfisch im Teerdisch-Himmel Zander, Teerdisch, Holunderschaum Geschichten aus dem Mosel-Wald Hirsch, Maronen und Sellerie Salziges braucht Süßes Fourme d‘Ambert, kandierter Staudensellerie Süßes vom Nikolaus Bratapfel Sorbet, kandierter Ingwer, Christollen-Tarte, Glühwein Sabayon